大家对食品问题越来越重视，因为病从口入，食品安全和健康息息相关，一些商家在食品生产的过程中卫生要求不达标，或者是由于人为的疏忽造成异物掉落在食品里，没有被发现，如果消费者购买到这样的食品，他们在食品中吃出异物向商家索赔还是厂家呢?小编个人是这样认为的：
一，熟食和餐饮业的食品中吃出异物
消费者可以直接向商家索赔。因为这些食品的商家往往也是食品的厂家，所以可以直接持购物小票，保存食物的现状或者拍照，找商家索赔。
二，有包装有生产商家的食品中吃出异物
消费者可以选择向商家或者厂家索赔。
首先可以与经营者协商赔偿，或请求消保委进行调解，或向工商行政部门进行申诉，在无果的情况下再提起仲裁或者诉讼。
1、如可能或已经出现纠纷，应第一时间联系律师，委托律师设计谈判或诉讼的法律策略。
2、之后再根据律师的设计，先和对方协商。但协商应当有时间限制，以免超过诉讼时效。一般以1-3个月为宜，再长就不好了。
3、如协商无果，则应立即委托律师办理起诉等法律事宜。
以上做的法律依据是：
《食品安全法》第九十六条规定：“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”
综上所述，小编认为食品中吃出异物，是找商家还是厂家提出索赔可以根据不同情况而定，重要的是消费者的合法权益可以得到保障，索赔成功。
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