袁枚（1716年3月25日－1798年1月3日），字子才，号简斋，晚年自号仓山居士。钱塘（今浙江杭州）人，祖籍浙江慈溪。清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学批评家和美食家。
袁枚少有才名，擅长写诗文。乾隆四年（1739年），进士及第，授翰林院庶吉士。乾隆十四年（1749年），辞官隐居于南京小仓山随园，吟咏其中，广收诗弟子，女弟子尤众。
袁枚与赵翼、蒋士铨合称为“乾嘉三大家”（或江右三大家），又与赵翼、张问陶并称“性灵派三大家” ，为“清代骈文八大家”之一 。文笔与大学士直隶纪昀齐名，时称“南袁北纪” 。
所见
【作者】袁枚 【朝代】清
牧童骑黄牛，歌声振林樾。
意欲捕鸣蝉，忽然闭口立。
苔
【作者】袁枚 【朝代】清
白日不到处，青春恰自来。
苔花如米小，也学牡丹开。
马嵬
【作者】袁枚 【朝代】清
莫唱当年长恨歌，人间亦自有银河。
石壕村里夫妻别，泪比长生殿上多。
湖上杂诗
【作者】袁枚 【朝代】清
葛岭花开二月天，游人来往说神仙。
老夫心与游人异，不羡神仙羡少年。
范希文
【作者】袁枚 【朝代】清
黄阁风裁第一清，宋朝名相半书生。
西边经略成何事，尚劝横渠莫论兵。
十二月十五夜
【作者】袁枚 【朝代】清
沉沉更鼓急，渐渐人声绝。
吹灯窗更明，月照一天雪。
遣兴
【作者】袁枚 【朝代】清
爱好由来下笔难，一诗千改始心安。
阿婆还似初笄女，头未梳成不许看。
夜过借园见主人坐月下吹笛
【作者】袁枚 【朝代】清
秋夜访秋士，先闻水上音。
半天凉月色，一笛酒人心。
响遏碧云近，香传红藕深。
相逢清露下，流影湿衣襟。
明皇与贵妃
【作者】袁枚 【朝代】清
到底君王负旧盟，江山情重美人轻。
玉环领略夫妻味，从此人间不再生。
赤壁
【作者】袁枚 【朝代】清
一面东风百万军，当年此处定三分。
汉家火德终烧贼，池上蛟龙竟得云。
江水自流秋渺渺，渔灯犹照获纷纷。
我来不共吹箫客，乌鹊寒声静夜闻。
鸡
【作者】袁枚 【朝代】清
养鸡纵鸡食，鸡肥乃烹之。
主人计固佳，不可与鸡知。
春晴
【作者】袁枚 【朝代】清
今岁天公大有情，一冬无雪又春晴。
红梅但觉飞香久，绿草何曾借雨生。
双燕翅如迎晓日，百花心更望清明。
风光如此须行乐，莫管头颅白几茎。
沙沟
【作者】袁枚 【朝代】清
沙沟日影烟朦胧，隐隐黄河出树中。
刚卷车帘还放下，太阳力薄不胜风。
独秀峰
【作者】袁枚 【朝代】清
来龙去脉绝无有，突然一峰插南斗。
桂林山水奇八九，独秀峰尤冠其首。
三百六级登其巅，一城烟水来眼前。
青山尚且直如弦，人生孤立何伤焉？